Huevos: Cifras del mercado mayorista en México

Se estima que para 2021 las ventas de las empresas que en el país compiten en el mercado mayorista de huevos podrían superar los US$4.155 millones, siendo huevos de distintos tipos de aves y abarrotes los productos que comercializan con mayor frecuencia las compañías de este sector.

Investigaciones realizadas por MarketDataMéxico precisan que para esta actividad económica la Ciudad de México es la entidad federativa que más ingresos anuales acapara. Le siguen los estados de México y Jalisco.

Datos de la estacionalidad de las ventas detallan que el primer trimestre es el período del año en el que las empresas que comercializan al por mayor los huevos tienen menor dinamismo en su actividad comercial, pues las ventas realizadas de enero a marzo representan el 23,6% del total comercializado en todo el año.

En términos de ingresos se identifican a Productos Avícolas del Calvario S de RL, Bachoco de C.V., Proteína Animal S.A. de C.V. y Dinali S.A. de C.V. como los principales competidores del mercado de ventas mayoristas de huevos. Avícola del Carmen S.A. de C.V., Avicultores Unidos del Noreste S.A. de C.V. y Avícola Cuera S.A. de C.V., son otras de las empresas identificadas en la investigación.

Huevos de gallina, pato, codorniz, pavo y abarrotes, son los priniciaples productos comercializados por las empresas dedicadas a esta actividad.

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