Elaboración de manteca y otras grasas animales comestibles en México

Elaboración de manteca y otras grasas animales comestibles en México

Cerca de 110 establecimientos operan en la actividad de Elaboración de manteca y otras grasas animales comestibles en México, con ingresos anuales estimados en MXN $940 millones.

El mercado de Elaboración de manteca y otras grasas animales comestibles está compuesto por cerca de 110 establecimientos distribuidos en todo el territorio nacional, con ingresos anuales estimados en MXN $940 millones.

Según un análisis de MarketDataMéxico, cinco negocios lideran la actividad de Elaboración de manteca y otras grasas animales comestibles en México, con el 74% de los ingresos anuales estimados. Destacan entre los primeros lugares INDUSTRIAL DE GRASAS y DERIVADOS SA de CV, GRASAS y PROTEINAS HERNANDEZ, SA de CV y PEL PORK, SA de CV.

Desempeño por Estado: Baja California lidera el negocio

La mayor parte de los ingresos de esta actividad se generan en Baja California, con MXN $240 millones en ingresos anuales estimados. En segundo lugar se ubica Estado de México, con MXN $170 millones, y en tercer lugar, Ciudad de México, con MXN $140 millones.

¿Qué se produce en estos establecimientos?

Algunos de los productos que se fabrican en los negocios de Elaboración de manteca y otras grasas animales comestibles son ACEITES COMESTIBLES DE ORIGEN ANIMAL, CUERO SANCOCHADO PARA CHICHARRÓN, GRASAS COMESTIBLES DE ORIGEN ANIMAL y MANTECA DE CERDO, entre otros.

Gastos de los establecimientos de Elaboración de manteca y otras grasas animales comestibles

Anualmente las empresas de este rubro reportan en promedio un estimado de $750 millones en gastos totales, de los cuales $7 millones corresponden a expensas en renta y alquiler de bienes muebles e inmuebles, $21 millones a combustible y lubricantes, y otros MXN $7 millones  a consumo de energía eléctrica.

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