Elaboración de botanas en México
Alrededor de 4,900 negocios se desempeñan en la actividad de Elaboración de botanas en México, con ingresos anuales estimados en MXN $84,000 millones.
El personal ocupado en los negocios dedicados a esta actividad en México ronda las 100,000 personas, de las cuales 19,000 son mujeres, y el resto hombres.
El estudio de mercado de MarketDataMéxico, señala que cinco establecimientos lideran la generación de ingresos en la actividad de Elaboración de botanas en México, concentrando cerca de 47% de los ingresos anuales estimados. Algunos de ellos son SABRITAS S de RL de CV, BARCEL SA de CV y TOSTIRICAS NIETO SA de CV.
Desempeño por Estado: Jalisco lidera el negocio
La mayor parte de los ingresos de esta actividad se generan en Jalisco, con MXN $13,000 millones en ingresos anuales estimados. En segundo lugar se ubica Nuevo León, con MXN $8,700 millones, y en tercer lugar, Oaxaca, con MXN $8,000 millones.
¿Qué se produce en estos establecimientos?
Algunos de los productos que se fabrican en los negocios de Elaboración de botanas son ALMENDRAS FRITAS y SALADAS (BOTANA), BOTANAS DE HARINA PARA FREÍR, BOTANAS DE HARINA y BOTANAS DE MAÍZ, entre otros.
Gastos de los establecimientos de Elaboración de botanas
Anualmente las empresas de este rubro reportan en promedio un estimado de $25,000 millones en gastos totales, de los cuales $240 millones corresponden a expensas en renta y alquiler de bienes muebles e inmuebles, $510 millones a combustible y lubricantes, y otros MXN $300 millones a consumo de energía eléctrica.
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