Elaboración de alimentos frescos para consumo inmediato en México

Un estudio desarrollado por MarketDataMéxico brinda interesantes detalles sobre el desempeño del mercado de Elaboración de alimentos frescos para consumo inmediato en México, donde unos 200 negocios operan en esta actividad a nivel nacional.

Según un análisis de MarketDataMéxico, cinco establecimientos lideran la actividad de Elaboración de alimentos frescos para consumo inmediato en México, con el 60% de los ingresos anuales estimados. Destacan entre los primeros lugares COMERCIALIZADORA GAB SA de CV, SANA INTERNACIONAL S de RL de CV y COMEDORES y ABASTECIMIENTOS ALIMENTICIOS MARITIMOS, SA de CV.

Desempeño por Estado: Nuevo León lidera el negocio

La mayor parte del negocio de esta actividad se genera en Nuevo León, con un promedio de MXN $280 millones en ingresos anuales estimados. Le sigue según importancia Guanajuato, con MXN $240 millones, y en tercer lugar, Sonora, donde esta actividad deja a las empresas unos MXN $220 millones en ingresos estimados. 

¿Qué se produce en estos establecimientos?

Algunos de los productos que se fabrican en los negocios de Elaboración de alimentos frescos para consumo inmediato son ALIMENTOS FRESCOS PARA CONSUMO INMEDIATO, BUDINES PREPARADOS, ENSALADAS FRESCAS PARA CONSUMO INMEDIATO y FLANES PREPARADOS, entre otros.

Gastos de los establecimientos de Elaboración de alimentos frescos para consumo inmediato

Cuando se analiza con detalle los gastos que anualmente realizan los establecimientos dedicados a este negocio en el país, se observa que destinan alrededor de MXN $1,100 millones a diversos gastos, como, por ejemplo, rentas y alquiler de bienes muebles e inmuebles, en lo que destinan normalmente cerca de MXN $6 millones. En consumo de energía eléctrica desembolsan un aproximado de MXN $21 millones, mientras que para consumo de combustible y lubricantes destinan cada año alrededor de MXN $16 millones.