Congelación de frutas y verduras en México
En México unos 120 establecimientos se dedican a la actividad de Congelación de frutas y verduras, con una planilla de colaboradores cercana a las 23,000 personas.
La mayor parte del negocio de la actividad Congelación de frutas y verduras se genera en Guanajuato, con MXN $7,400 millones en ingresos anuales estimados.
El estudio de mercado de MarketDataMéxico, señala que cinco negocios lideran la generación de ingresos en la actividad de Congelación de frutas y verduras en México, concentrando cerca de 35% de los ingresos anuales estimados. Algunos de ellos son GIGANTE VERDE S de RL de CV, FRUVEMEX MEXICALI SA de CV y MAR BRAN SA de CV.
Desempeño por Estado: Guanajuato lidera el negocio
La mayor parte del negocio de esta actividad se genera en Guanajuato, con un promedio de MXN $7,400 millones en ingresos anuales estimados. Le sigue según importancia Michoacán de Ocampo, con MXN $4,700 millones, y en tercer lugar, Baja California, donde esta actividad deja a las empresas unos MXN $650 millones en ingresos estimados.
¿Qué se produce en estos establecimientos?
Algunos de los productos que se fabrican en los negocios de Congelación de frutas y verduras son AGUACATES CONGELADOS, APIO CONGELADO, AROS DE CEBOLLA CONGELADOS y BRÓCOLIS CONGELADOS, entre otros.
Gastos de los establecimientos de Congelación de frutas y verduras
Anualmente las empresas de este rubro reportan en promedio un estimado de $12,000 millones en gastos totales, de los cuales $170 millones corresponden a expensas en renta y alquiler de bienes muebles e inmuebles, $130 millones a combustible y lubricantes, y otros MXN $500 millones a consumo de energía eléctrica.
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