Elaboración de chocolate y productos de chocolate en México
En el país se contabilizan cerca de 370 negocios dedicados a la actividad de Elaboración de chocolate y productos de chocolate, con un personal total empleado cercano a 15,000 personas.
El mercado de Elaboración de chocolate y productos de chocolate está compuesto por cerca de 370 negocios distribuidos en todo el territorio nacional, con ingresos anuales estimados en MXN $14,000 millones.
Según un análisis de MarketDataMéxico, cinco establecimientos lideran la actividad de Elaboración de chocolate y productos de chocolate en México, con el 28% de los ingresos anuales estimados. Destacan entre los primeros lugares ALPEZZI CHOCOLATE, SA de CV, HERSHEY DE MEXICO SA de CV y FERRERO DE MEXICO SA de CV.
Desempeño por Estado: Estado de México lidera el negocio
La mayor proporción de los ingresos anuales promedio se generan en Estado de México, con MXN $3,600 millones en ingresos anuales estimados. El estado que le sigue en generación de ingresos es Jalisco, con MXN $2,700 millones, y, en tercer lugar, Ciudad de México, donde los ingresos estimados suman MXN $1,900 millones.
¿Qué se produce en estos establecimientos?
Algunos de los productos que se fabrican en los negocios de Elaboración de chocolate y productos de chocolate son BARRAS DE CHOCOLATE, CACAO PARA LA ELABORACIÓN DE CHOCOLATES, CACAO y CHOCOLATE ARTIFICIAL, entre otros.
Gastos de los establecimientos de Elaboración de chocolate y productos de chocolate
Anualmente las empresas de este rubro reportan en promedio un estimado de $8,800 millones en gastos totales, de los cuales $170 millones corresponden a expensas en renta y alquiler de bienes muebles e inmuebles, $82 millones a combustible y lubricantes, y otros MXN $260 millones a consumo de energía eléctrica.
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